Die Abteilung Gartenbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg und der Fränkische Obstbauernverband e. V. laden am Freitag, den 6. März 2026 zur Online-Veranstaltung "Fränkische Steinobsttagung 2026" ein.

Die Fachtagung, die alljährlich organisiert wird, informiert Obstbauern zu aktuellen Themen.

Programm:

• 13:15 Uhr - Begrüßung
  Lisa Dittrich, AELF Kitzingen-Würzburg Claus Schmitt, Fränkische Obstbauern e.V.
• 13:30 Uhr - Ertragsregulierung beim Steinobst
  Peter Hilsendegen, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, Oppenheim
• 14:15 Uhr - Die Asiatische Hornisse – eine Gefahr für Obstanbau und Imkerei
  Dr. Ronald Jäger, LWG Veitshöchheim
• 15:00 Uhr - Sorten und Erziehungssysteme bei Aprikosen und Pfirsichen
  Alexander Zimmermann, LWG Veitshöchheim
• 15:30 Uhr - Pause
• 15:40 Uhr - Elektronische Aufzeichnungspflicht für Pflanzenschutzmittelanwendungen
  Sabine Herbst, AELF Kitzingen-Würzburg
• 16:00 Uhr - Aktuelles zum Pflanzenschutz und Rückblick auf das Obstjahr 2025
  Thomas Riehl, AELF Kitzingen-Würzburg

Teilnahmegebühr: 10,00 € per Überweisung 

Anmeldung per Mail an: thomas.riehl@aelf-kw.bayern.de

Anmeldeschluss: 3. März 2026

Sie erhalten rechtzeitig vor der Veranstaltung die entsprechenden Zugangsdaten.

Ansprechpartner: 

Thomas Riehl, Telefon: 09321 3009-1420, Mail: thomas.riehl@aelf-kw.bayern.de

Fingerfood und Brotaufstriche sind in der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Bei diesem Kurs erlernen Sie, regionales Gemüse in der modernen Küche zu Brotaustrichen und Fingerfood zu verarbeiten. Ebenfalls werden Beilagen, z. B. Baguette selbst gebacken und als Abschluss auf einem Buffet präsentiert. Sie erlernen bei diesem Kurs, verschiedene Brotaufstriche und Fingerfood aus regionalem Gemüse herzustellen, ebenso das Backen der Beilagen wie z. B. Baguette.

Mitzubringen sind: Vorratsdosen und Geschirrtücher

Anmeldung in der BBV-Geschäftsstelle, Tel. 09523/9540-0, oder unter www.bildung-beratung-bayern.de

Teilnehmergebühr: 15.-- € zuzügl. Materialkosten

Informationsabend

Referentin: Kornelia Marzini

Das Seminar umfasst zehn Einheiten zur Bestimmung von Heilkräutern, Anleitungen zur Verwendung in der Küche, zur Herstellung einer Hausapotheke und die Einordnung in den kulturhistorischen Kontext.

Die Schulung umfasst drei Exkursionen, fünf Seminartermine und eine Kochveranstaltung.

Festlegung der Termine (von März bis Juli) und verbindliche Anmeldung am Informationsabend.

Kosten: 255,00 € inkl. Skript

Bitte mitbringen: Kalender und Schreibzeug

Anmeldung in der vlf-Geschäftsstelle unter Tel.: 09321 3009-0.